Disco para Moedor de Carne N. 09 – Rim
O disco para moedor de carne é uma peça essencial do equipamento, responsável por determinar a espessura da moagem da carne. Trabalha em conjunto com a cruzeta, permitindo o corte uniforme da carne através dos furos do disco.
O modelo rim possui furos em formato especial, utilizados para moagem mais específica, muito comum no preparo de carnes para determinados tipos de embutidos e processos de moagem diferenciados.
Fabricado em material resistente, é indicado para uso em açougues, mercados, cozinhas industriais e estabelecimentos que utilizam moedores de carne com frequência.
Especificações:
• Produto: Disco para moedor de carne
• Tamanho: N. 09
• Modelo: Rim
• Aplicação: Moedor de carne
• Responsável por definir a espessura da moagem
• Utilizado em conjunto com a cruzeta do moedor
• Ideal para reposição e manutenção do equipamento
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